甘当养牛“店小二” 打响乡村振兴“牛算盘”

□　杨福军 钏志鑫 杨莹思　文／图

走进永平县达态养殖家庭农场，一排排牛舍整齐划一，一条条肉牛膘肥体壮。“哞-哞-哞”，望着主人抱着草料款款而来，牛儿们昂起头，甩着耳朵，此起彼伏发出悠长、动听的欢迎声。

“3月份卖了两批共25头，总共卖得38万，大牛2万多一头，小牛5000多一头。”字陈新一边给快要生小牛仔的四代母牛喂粮加餐，一边乐呵呵地说。

字陈新今年26岁，2016年毕业于永平职中，学的是畜牧兽医专业。正值扶贫“活水”精准滴灌到户，县乡党委、政府大力培育农村致富带头人，字陈新一家与惠民惠农政策同频共振，利用自家山宽院子大的优势，多方筹措资金90万元，种草料、建牛舍、购牛犊，开启了生态肉牛养殖之路。

养殖经验不丰富，字陈新买来相关书籍刻苦学习，认真钻研；疾病防治技术欠火候，他通过网络与专家远程交流请教；大量粪便产生的污染问题，他流转土地种草种包谷，走出了一条“粮饲兼顾、草畜配套、以养带种、以种促养”的绿色养牛路。

天道酬勤，付出终得甘甜回报。字陈新的牛“事业”稳健前行，肉牛从2017年的10头增至2023年的50头，西门塔尔牛改良代数从一代到了四代。

“改良代数越多，品种就越纯，长得就越快，出肉就越多。吃一样的料，长相同的天数，四代牛能比一代牛多长三百多斤肉，按现在的市场价，就是多赚五六百块钱。”有文化、懂技术、会经营的字陈新，每年给家庭带来10多万元收入，一家人看在眼里，喜在心上，成为“不敢养、不会养，不敢种、不会种”村民的学习榜样。

“不勤脚快手，政策再好也没有用，各级党委、政府能帮我们到这个地步，就非常不容易了，我们不能坐享其成，要撸起袖子加油干，把小康日子过成‘大康日子’。”如今，成为全村肉牛养殖大户的字陈新，建起养牛微信群，当起了“店小二”，带动全村养殖肉牛1017头，户均有4头肉牛。

“我的眼里只有牛。”对于接下来的发展规划，字陈新说，乡村振兴需要“牛”，继续和乡亲们一起，鼓足“牛气”，使出“牛劲”，大干“牛事”，饲养出健康、稳产的牛群，让小康日子“牛”起来！