州农科院深化科技服务助力我州贡菜产业发展

□ 通讯员 段忠 邵宏婷

又是一年贡菜丰收季。时下，走进洱源县右所镇，一丘丘绿油油的贡菜映入眼帘，长势喜人，丰收在望。田间地头，群众趁着天气晴好对贡菜进行收割、加工，呈现出一片丰收景象。

3月19日，洱源县锦盛农业专业种植合作社基地里，社员们忙着采收贡菜。一旁，大理州农科院农技站技术人员正在指导贡菜采收工作。“要加工出优质贡菜干品，必须注重采收质量，适时采收。如果采收时间过早，会降低产量，影响品质；若采收过迟，则容易形成空心，粗纤维增加，致使品质下降。一般采收贡菜的标准以贡菜植株外叶和心叶平齐为佳，此时采收，经济效益最佳，若抢抓住最佳采收时期，种植效益将达最大化。”州农科院农技站站长段忠向社员们详细讲解贡菜采收技术要领。

该基地有地热资源，气温适中，土壤肥沃疏松。得天独厚的资源优势佐以科技加持，合作社种植的150亩贡菜长势旺盛，生长成熟度一致性高，现场采收的社员脸上洋溢着丰收的喜悦。“我们家是最早种贡菜的一批，已经种了2年。收成好、价格好的时候，1亩贡菜能卖到8000元，贡菜的叶子和外皮还可以用来喂猪、喂牛、喂鸡，种植贡菜确确实实为我们带来了不错的收入。”合作社的负责人严老弟一边砍收贡菜一边高兴地与技术人员唠嗑。

“今年2月份贡菜得了病，但当时我们不太清楚具体是什么病害，只把它当一般的病害来防治，但效果都不明显。幸好农技站的专家下来指导，告诉我们是贡菜菌核病，还详细介绍了防治方法及防治药剂，手把手教我们如何喷药，才将病情及时控制住了，减少了病害给我们造成的损失。现在你们又亲自跑到田里边指导我们砍收，我们发展贡菜产业的信心更足了。”一旁的种植户说。

在科技加持下，今年洱源县右所镇的贡菜产业得到持续健康发展，随着种植规模的扩大，销路问题也得到了解决，村民们加工好贡菜之后，收购商便会上门收购。今年贡菜价格好，前期干贡菜价格最高达每公斤120元，现在贡菜大量上市后，田间鲜笋每公斤1.3元，干贡菜每公斤55元，每亩可实现产值8000元以上。农家小院里，村民晾晒的贡菜如绿丝带般随风摇曳，在贡菜收购点，验级、定价、过秤、支付、打包、装车忙碌不停，一幅欣欣向荣的美丽画卷展现眼前。小小贡菜盘活了洱源县右所镇冬季闲置土地资源，缓解了过去产业结构单一、田地种植处于“种之无利、弃之可惜”的尴尬境地，有效扭转了农业种植困局，跑出乡村振兴“加速度”，铺就群众小康“富裕路”。

据了解，近年来，大理州委、州人民政府紧紧围绕助农增收这个核心，坚持“巩固传统产业，发展新兴产业”，出台了《大理州贡菜产业高质量发展工作方案》，积极引导群众因地制宜发展贡菜产业，千方百计助农增收。按照一个产业、一个工作专班、一个专家组、一个推进方案的工作机制，成立大理州贡菜产业发展工作专班和专家组，对全州贡菜产业发展进行统筹安排和研究决策，负责指导县（市）做好贡菜产业发展相关工作，推进我州贡菜产业高质量发展。为认真贯彻落实《大理州贡菜产业高质量发展工作方案》要求，大理州农科院结合职能职责，成立大理州贡菜产业高质量发展工作技术专家组，负责对全州贡菜产业高质量发展开展全产业链技术指导服务工作，助推全州贡菜产业高质量发展。今年，全州贡菜种植面积21.9万亩，预计可实现农业产值25亿元。