科技特派“智囊团”赋能肉牛产业发展

□ 通讯员 张玉君 高林辉 杨艳

打造肉牛品牌，培育新型经营主体，培育乡土人才，开展肉牛杂交试验、饲料配方筛选饲养试验和淘汰母牛育肥试验……巍山县肉牛养殖技术集成与推广示范科技特派团充分发挥“智囊团”优势作用，积极开展肉牛养殖技术集成与推广示范，赋能全县肉牛产业发展，助力乡村振兴。

巍山县肉牛养殖技术集成与推广示范科技特派团由云南农业职业技术学院、云南农业大学、楚雄师范学院、云南省草地动物科学研究院、大理州畜牧工作站、大理州家畜繁育指导站、巍山县农业农村局及相关企业的专家学者和技术人员组成，团队22名成员来自11家单位。

自2022年5月成立以来，该科技特派团结合巍山县实际，积极探索，累积科技成果，为巍山县肉牛产业发展赋能增效。一是向国家知识产权局申请“巍山黄牛”地理标志，申报注册“巍山黄牛”地理标志商标。二是争创名牌农产品和商标注册，全县认证无公害肉牛品牌2个，永建清真肉牛食品、白丽黄牛干巴等一批肉牛食品加工企业进一步成长，品牌效应进一步提升。三是成功申报巍山县畜禽粪污资源化利用整县推进项目。项目覆盖全县10个乡镇涉及规模养殖场和规模以下养殖户共105家，建设5个种养结合示范基地和3个粪肥还田利用示范基地。四是开展肉牛杂交组合筛选，青贮玉米与豆科作物间作及混合青贮，肉牛TMR饲料配方研发，冬闲田饲草种植研究，肉牛养殖疫病防治方案研究等，推动饲草饲料科技试验示范推广，保障肉牛产业发展，同时，做好科技培训发挥技术支撑作用。特派团开展技术服务和培训工作达200多场次，完成肉牛养殖相关技术培训2000多人次。

据科技特派团团长、楚雄师范学院教授刘丽仙介绍，目前，特派团已经创建了3个养殖示范场，在培训方面也获得比较高的评价，肉牛的养殖技术、疾病防控等方面都获得比较好的效果，在饲料资源的开发上作出创新，在牛场设计建设方面做了技术推进。

巍山县肉牛养殖技术集成与推广示范科技特派团为巍山县肉牛产业发展做了大量卓有成效的工作，团队建设成效显著，获批云南省教育厅科技创新团队立项建设1项，云南省总工会科技创新团队1项，科技特派团成员获得全国农牧渔业丰收奖“贡献奖”“成果奖”三等奖、优秀女创客奖，被授予“兴滇英才”“兴楚英才”“科技推广先进个人”“兴巍优秀人才”“十佳技术人才”“兴农科技名人”“最美牧技员”等荣誉称号。团队在出版专著、发表学术论文、申请专利、培养研究生等方面也取得了一定的成效。

巍山县群众饲养肉牛历史悠久，近年来，在科技特派团的指导下，随着畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化建设的推广，传统分散养殖向标准化、规模化养殖转变，全县建成省级肉牛示范场4个、县级及以上农业产业龙头企业7个、“一村一品”肉牛专业村14个。截至2023年底，全县完成牛冻精改良36459头，出栏肉牛8.99万头，存栏10头（含）以上养殖场（户）973户，发放“金牛贷”贷款2559户金额2.98亿元，全县肉牛产业发展稳步提升。