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宾川开展预防食用野生菌中毒宣传工作

作者: 来源: 时间:2023/06/29 09:04

□ 通讯员 赵敬洪

“老乡,不要乱买、乱卖、乱采、乱吃品种不明的野生菌,中毒就后悔莫及了,千万不要有侥幸心理。”6月26日一大早,宾川县市场监管局执法人员就在县城新嘉源综合农贸市场里耐心跟群众讲解野生菌中毒防控注意事项。

当前雨水多发、各种野生菌陆续上市,也是误采误食野生菌导致中毒的高发时节。为有效预防误食有毒野生菌中毒事件的发生,切实保障群众的身体健康和生命安全,6月中旬以来,宾川县市场监管局积极开展预防野生菌中毒防控宣传工作,进一步增强群众防范意识。

工作人员通过在农贸市场、餐馆、商场超市、学校单位食堂等发放宣传资料、张贴“预防野生菌中毒”宣传画、现场讲解、微信公众号发布警示等多种形式,大力宣传误采、误食有毒野生菌带来的严重后果,提示广大群众不采、不食、不买、不卖品种不明的野生菌,不轻信民间或网传的、没有科学依据的鉴别方法,增强自我防范意识。

同时,工作人员还提醒广大群众食用野生菌时不要多种混杂,食用野生菌后短时间内如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等疑似食物中毒症状,应及时到医院就诊,避免耽误最佳治疗时间。

据悉,宾川县市场监管局将持续加强预防野生菌中毒防控工作,联合相关部门,加大对学校食堂、餐饮服务单位、农村集贸市场的监督检查力度,督促其严格落实食品安全主体责任,织密织牢食品安全网,有效防范食用野生菌中毒事件的发生。