永平杨柳树村枇杷享誉全国

□　特约记者 杨福军

2月15日，农业农村部办公厅发布《关于推介第四批新型农业经营主体典型案例的通知》，永平县厂街乡杨柳树村明兴枇杷种植家庭农场名列其中，为云南省唯一入选“全国家庭农场典型案例”。枇杷本属平常之物，杨柳树村明兴枇杷种植家庭农场却把它种到享誉全国，到底有什么亮眼的经验和做法？

挖掘乡土资源

杨柳树村枇杷的来历和厂街铜矿开采息息相关。据《云南矿志》记载，厂街铜矿“明末清初即以大规模开采，清代中期尤甚”。因为开采铜矿，五湖四海的工人不断云集这里，用来充饥的枇杷也随身携带而来，反复咳嗽的工人无意间吃了枇杷，病就奇迹般见好。于是，工人们就把枇杷核收集起来埋在土里好生看管。斗转星移、四时交换，一棵棵枇杷树茁壮成长、开花结果，成为工人们的特定食物和药物。

上世纪70年代，知青张德明“插队落户”杨柳树村。2011年初，他故地重游，小村依旧，故人健在，可当年的枇杷林由于缺乏管理技术和品种老化等原因，变成一片荒地。抚今追昔，张德明找到村支书，希望村支书帮助发动7户农户示范种植“大五星”枇杷，自己愿无息提供20万元启动资金和技术服务，三年后农户再将本金归还。经过十余年互帮互带、精细管理，如今，杨柳树村枇杷已发展成为当地增收致富产业。

培育特色产品

“客户看中的是我们枇杷的口感，信赖的是我们的品质，我们时刻都绷紧绿色生态种植这根弦。”明兴枇杷种植家庭农场主王正明介绍，通过实生选种育成的“大五星”枇杷，采用绿色种植方式，生于长空、长于烈日、熟于自然，果大色鲜且果实肉厚汁多、酸甜可口的特点尤为突出。“杨柳树枇杷，大一个、黄一个，摘一个、甜一个”的特点经口口相传，越叫越响亮。2018年，王正明注册了“厂街枇杷”商标， 2022年入选云南省名特优新农产品；2023年农场入选“全国家庭农场典型案例”。“大五星”枇杷如同一颗火种，点亮了永平县特色农产品走出深山之路。

打通产业链条

“根据枇杷发展规律来建产业，线上线下打通产业链条”是明兴枇杷种植家庭农场的“大五星”枇杷深受消费者青睐的重要法宝。农场发起成立永平县厂街乡杨柳树村绿野枇杷种植农民专业合作社，按照“家庭农场+合作社+小农户”的生产模式，采取“五统一分”（统一生产技术、统一供应农资、统一包装、统一品牌、统一销售，分户管理）的经营管理模式高质量发展“订单枇杷”，解决了种植面积不集中、质量标准不统一、产地和销地机制性梗阻等问题，确保了186户农户种得好、卖得俏。

据测算，农场丰产期的1200亩枇杷，亩产量达1.5吨以上，亩产值达1.5万元以上。预计未来5年，农场1961亩枇杷全部进入丰产期后，产量可达2000吨以上，产值可达2000万元以上，人均可增收1.3万元以上。尤其是随着“大五星”枇杷形成示范效应，涌现出了瓦金村、瓦畔村、岔路村等众多发展枇杷种植的后起之秀。如今，厂街乡3000多亩“大五星”枇杷既鼓钱袋又富脑袋，成为永平县越来越多土特产走出大山的“金字招牌”。

记者手记 习近平总书记在2022年中央农村工作会议上指出，产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好“土特产”文章。永平县杨柳树村明兴枇杷种植家庭农场入选“全国家庭农场典型案例”启示我们，小小“土特产”的背后是一条产业链，农民增收、农业增效、农村发展都串联其中，只有不断延长产业链，日益满足消费者的需求，才能更多更好地把“土特产”增值收益留在农村、留给农民。只要绵绵用力、久久为功，苦练内功做好“土特产”这篇文章，定能推动乡村产业高质量发展，赋能乡村全面振兴。