生态木瓜惹人醉

茈碧湖畔的木瓜园中,一派忙碌的丰收景象。木瓜丰收季也是游客到园中体验采摘乐趣,感受乡村旅游乐趣的最佳时节。

洱源茈碧湖畔木瓜成熟,硕果满枝。

茈碧湖畔运送木瓜的农家小船。

柴火酸木瓜煮鱼是木瓜丰收季节当地农家必备的家常菜肴。

采收回来的木瓜一筐筐摆满地,等待分拣、包装。木瓜园中,果农们在采摘木瓜时,或笑着聊天,或高歌一曲,奏响了茈碧湖畔酸木瓜“丰收曲”。 采收的木瓜,一部分会被本地群众制成果脯、木瓜醋等当地名特食品,一部分会外运完成外销订单。

木瓜切片加工后在田间晾晒。

茈碧湖畔采收的木瓜一部分要进行分拣、包装后销往外地。

□ 施新弟 施伟玲 文/图

9月,洱源县茈碧湖畔的木瓜园内,果农们正穿梭其中,摘果、搬运、包装……闻着阵阵清香,看着累累硕果,果农们或笑着聊天,或高歌一曲,奏响了茈碧湖畔木瓜的“丰收曲”。

满园成熟的木瓜压满枝头,一队队提筐挎篮的果农正在采摘运送,载满木瓜的卡车在平坦的村道上奔驰,公路两旁随处可见热闹红火的果品交易场面,忙忙碌碌的人们把一担担新鲜飘香的木瓜有序地往一辆辆货车上装……茈碧湖畔到处是一派丰收繁忙景象。

一棵棵酸木瓜树如肩上挑着被千万个木瓜果压弯了的“扁担”,忽闪着身子,踏着舞步,把沉甸甸的礼物献给秋天,献给人们。蓝天白云,木瓜叶深红遮地,黄澄鲜亮的大木瓜映黄了整片田野,如霞似火,令人陶醉。无论是站着,或是稍稍弯着腰,或者干脆就蹲在木瓜树下观赏满枝满树的黄澄澄木瓜果子的游人,把这一切看在眼里,把这一个个瞬间拍摄留存在相片里,把丰收的美好永远留在记忆深处,就是很美好、幸福的事。

拳头大、色泽鲜艳诱人的木瓜缀满枝杈,仰望头顶上,透过木瓜、树枝、树叶看到的蓝天白云,人们被此情此景深深迷住,蓝蓝的天,白云朵朵,美丽无声。

在木瓜园中,感受着“走林间小道、品木瓜美味、喝木瓜泡酒、吃农家土菜、观生态农业、品田园风光”的乡村旅游乐趣,把花一样的好心情画在脸上。吃特色饮食要属酸木瓜煮鱼,那“珍、奇、鲜、原生态”的美食,让人胃口大开,乐不思归。还有地道的农家风味菜木瓜炒鸡,鲜嫩可口,香辣交融,丝丝酸甜相伴,味道独具,让人赞叹不已。此时,席桌上再喝上几杯用当地木瓜泡制出来的木瓜酒,那就更让人飘飘欲仙了。

如今,茈碧湖畔的老百姓依托酸木瓜产业,日子过得红红火火。酸木瓜产业已成为当地优势突出、特色鲜明、市场前景广阔的富民产业。