近年来，大理州着力构建“到大理不是旅游，而是去过另外一种生活”的新路径，把旅居业发展作为旅游业转型升级的重要抓手，培育了一批极具吸引力的旅居目的地。如今，大理众多宝藏小城和烟火乡村，正在成为越来越多海内外游客心心念念的诗意栖居地。在洱源县牛街乡，来自广西的壮族女子李映梅就因一池温泉找到身心的归宿，开启了一段别样的旅居创业生活。
李映梅是广西柳州人，在云南生活已十余年。她与牛街的缘分，始于温泉。2024年冬天，她带着家人来这里泡汤避寒，优质的温泉水质、便利的交通、充满烟火气的白族村镇，让她很快就萌生了定居的念头。2025年1月，她下定决心留在牛街，接手经营了一家温泉民宿，从此，异乡有了家的模样。
在李映梅看来，牛街消费物价低，日常采购食材十分便捷，最让她心仪的便是随时随地都能泡上温泉。打理民宿的生活虽然忙碌，内心却格外安稳踏实。待人热忱细心的她从不刻意宣传民宿，靠着游客口口相传积攒客源，2025年冬季，民宿入住率始终稳定在六成以上。为丰富客人的体验，今年她还决定“勇闯”餐饮圈。
李映梅的丈夫也专程来到牛街生活，因偏爱家乡味道，特意学成柳州螺蛳粉制作手艺。李映梅表示，牛街本地特色餐馆居多，食客久吃容易觉得单调，她希望把自己喜爱的螺蛳粉带到这里，丰富当地的餐饮品类。
在经营民宿过程中，李映梅发现牛街的配套服务设施还不够完善，游客来了往往只能泡温泉，缺乏深度文化体验。于是，她不断丰富经营业态，不仅把白族扎染、甲马等非遗体验搬进了自己的经营场所，还专程到丽江学习东巴纸制作技艺，打算将甲马拓印与东巴纸结合起来，让不同民族的非遗瑰宝在融通互鉴中焕发光彩。
“在我看来，游客来大理旅行，不必只局限于当地文化，也可以体验一些附近周边地区的文化。只有各民族和睦相依，才能带给游客更多的丰富体验。”李映梅说。
如今，李映梅新开的风花汤舍和螺蛳粉店即将上线，“温泉+住宿+餐饮+文化体验”的综合经营模式，让她能够把自己喜欢的美食和生活方式分享给每一位到访的游客。
做这份事业，起初只是遵从自己的喜好与生活需求，之后便想着把这份幸福感传递给更多人。 李映梅坦言：“其实不是我选择在牛街创业旅居，而是这片土地给我了一个机会，让我既能放松身心、安稳生活，又能赚取收入，久伴家人。”
目前，李映梅的家人也从广西来到了牛街定居。从异乡客到“心居者”，她不再是过客，而是被这片土地温柔接纳的归人。
李映梅说：“回想一路走来，从初次到访泡温泉的游客，到接手民宿创业，再拓展餐饮生意。往后我也希望稳稳扎根牛街，做一名实实在在的新牛街人。”
在大理
李映梅的故事并非个例
七十载风雨兼程
大理的文旅产业蓬勃发展
不仅吸引了世界的目光
更以诗意浪漫、包容温情
留住了无数向往美好生活的“追梦人”
我们相信
随着配套设施的不断完善
和多元业态的持续融合
未来会有更多像李映梅一样的旅居者
在大理这片热土上找到归属
书写属于自己的精彩篇章
记者：李丽合 赵磊
洱源融媒：罗新才
编辑：刘林灵
责编：迟晓娟
终审：赵正琳
