□ 通讯员 李毅杰 字正张
王 源 杨岩松
4月16日，走进永平县龙街镇锦鑫香菇种植专业合作社食用菌种植大棚，淡淡的菌香扑面而来，一排排菌棒整齐排布，层层菌架上平菇簇拥生长，菌盖厚实饱满、色泽鲜亮喜人。合作社理事长许斌一边察看菌菇长势一边介绍：“龙街镇气候温润、土壤适宜，为食用菌生长提供了得天独厚的自然条件。我们采用玉米芯、秸秆搭配木屑制作培养基，种出的平菇品相佳、产量高、品质好，不仅深受本地群众青睐，还远销昆明、香格里拉、西藏等地。”
大棚深处，采收平菇的村民们正忙个不停，一簇簇饱满的平菇被整齐码放进筐，不多时便堆起一座座“小菌山”。
近年来，龙街镇立足自身资源禀赋，将食用菌产业作为带动农户增收、助推乡村产业振兴的重要支柱。目前，全镇已建成标准化种植大棚96个，种植总面积达106亩，带动45户菌农参与发展，年产食用菌240吨，年产值突破460万元。
合作社的蓬勃发展，既盘活了乡村闲置资源，也为周边群众开辟了就近就业渠道。龙街镇综合保障和技术服务中心农业组组长杨家伟表示，通过推行“党支部+合作社+公司+农户”的利益联结模式，有效整合土地、技术、劳动力等要素，既破解了制约合作社规模化发展的瓶颈，也让农户在家门口就能参与产业发展、实现稳定增收。
村民马桂琴是大棚务工人员中的一员，说起如今的日子，脸上满是知足与笑意：“年纪大了，外出打工不方便。现在我到合作社务工，每天能挣100元，一个月下来有2000到3000元收入。除此之外，我还养着牛和鹅，每月收入能达到2万元，比在外奔波踏实多了。”
如今，越来越多村民实现了就地就业、挣钱顾家两不误，日子越过越红火。这背后，是合作社多年来深耕产业、带动乡邻的生动体现。
合作社自2013年成立以来，历经13年深耕发展，在香菇常态化种植的基础上，构建起集羊肚菌、赤松茸、平菇等季节性食用菌种植、加工、销售于一体的完整产业链。合作社依托本地野生香菇资源驯化培育出“中菌小香蕈1号”，并成功获得国家专利，进一步筑牢了产业核心竞争力。2025年，“云岭农科小院”在合作社正式授牌成立。
眼下，合作社大棚平菇正值集中上市旺季，凭借过硬品质持续走俏市场，市场认可度不断提升。小小食用菌已然成为龙街镇富民兴村的特色支柱产业，为当地群众撑起了增收致富的“幸福伞”。
