本报讯（通讯员 邵文俊） 连日来，祥云县市场监督管理局在全县范围内开展易腐蔬菜甲醛问题专项排查行动，坚持“全覆盖、零容忍、严执法”监管原则，全力守牢群众“菜篮子”安全底线，切实保障辖区群众饮食安全与身体健康。
此次专项排查聚焦群众日常消费量高、保鲜难度大的蔬菜品类，将大白菜、娃娃菜、金针菇、蒜薹、豇豆、生菜、上海青等易腐蔬菜列为重点排查对象，严厉整治非法添加甲醛保鲜等风险隐患，构建起从批发源头到终端消费的全链条监管体系。
执法人员以农贸市场、大中型超市、城乡接合部蔬菜经营门店、入网食用农产品配送点为重点排查区域，逐户走访各类蔬菜经营摊位及市场主体，严格核查进货查验、索证索票、产地溯源等制度落实情况，细致检查在售易腐蔬菜贮存条件，重点排查甲醛喷洒保鲜、货源不明、票据缺失等违规隐患。
在城区农贸市场，执法人员对87家蔬菜经营户逐一排查，现场宣讲食品安全法律法规，明确告知甲醛属于生鲜蔬菜加工销售中明令禁止使用的非食用物质，普及相关法律知识，引导经营主体自觉履行食品安全主体责任，主动开展自查自纠，严守食品安全经营底线。针对部分经营户索证索票留存不规范等问题，执法人员现场指导完善进货台账，明确要求所有在售易腐蔬菜做到来源可查、去向可追、凭证齐全，筑牢溯源监管基础。
本次专项行动坚持“排查+抽查”双向结合，同步开展食品安全科普宣传，在市场入口、商超生鲜专区张贴消费提示，向群众普及易腐蔬菜选购、鉴别技巧。截至目前，全局累计出动执法人员56人次，检查农贸市场13个次、各类商超及蔬菜经营门店226家，暂未排查出甲醛超标问题蔬菜。
下一步，祥云县市场监管局将把易腐蔬菜风险排查纳入常态化日常监管，持续加大农村集市、城乡接合部等薄弱区域排查频次，畅通12315投诉举报渠道，广泛征集食品安全违法线索。始终以“零容忍”态度严打各类食品安全违法行为，严把农产品“从田间到餐桌”全流程安全关口，切实保障群众饮食安全，牢牢守住辖区食品安全民生底线。
