以培促产共谋菌业高质量发展 全州食用菌产业现场培训会在南涧举行

本报讯(通讯员 曹增丽 张开星) 大理州食用菌产业现场培训会日前在南涧县举行。

本次培训会汇聚了全州食用菌领域的技术人员、专家学者,以及来自州内外的相关企业代表,通过“现场观摩+专题授课”相结合的方式,深化产学研协同合作,提升经营主体专业能力,共同推动食用菌产业提质增效与高质量发展。

参会人员先后到云南无量山菌业有限公司、南涧县菇老太农业开发专业合作社及逐卓菌链现代农业南涧有限公司的仿野生食用菌种植基地,实地观摩种植模式、联农带农机制、市场开发及生态模拟保产提质等关键环节。观摩期间,与会人员围绕菌种技术升级、市场拓展等议题进行了深入交流。

培训中,中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所党委书记、所长孙达锋以《云菌产业高质量发展路径思考》为题,介绍食用菌产业的特征与发展趋势,分析了全国及云南省食用菌产业现状,从科技赋能、种质资源保护、精深加工提升等方面,提出了推动产业高质量发展的实现路径与对策建议。

据悉,2024年以来,南涧县坚持“政府主导、企业主体、市场运作、科技支撑、农户参与”的发展机制,稳步扩大仿野生食用菌种植规模。截至目前,全县已建成种植大棚110余个、“菌光”互补基地1处,高效利用闲置房屋12间,发展林下仿野生种植50余亩,累计带动农户327户,实现食用菌产业相关收入2000余万元,务工收入110余万元,带动2500人实现就业。