本报讯（通讯员 段志宇 赵红 杨淑香） 近日，鹤庆县菜园村养老服务中心幸福食堂正式营业，食堂每天中午为村民提供一顿营养可口的午餐。
步入幸福食堂内，大厅宽敞明亮，餐桌椅摆放整齐有序。后厨灶台干净整洁，生熟食操作台严格分开，几位身穿统一工作服的厨师正在有条不紊地备菜。墙上醒目位置悬挂着工作人员的健康证、食品安全管理制度以及当日的采购清单，所有证件齐全、信息透明。
菜园村幸福食堂设在村委会旧址旁，建设资金来源于村集体经济，可同时容纳80余人共同就餐。食堂每天中午供应三个荤菜、三个素菜、一个汤，蒸肉饼、小炒肉、番茄炒蛋、黄焖鸡等常见菜每天轮换，保证群众吃得饱、吃得有营养。
价格方面，食堂实行分档定价。90岁以上老人免费用餐，80岁以上老人每餐4元，60至80岁老人每餐6元，60岁以下村民每餐8元。食品安全方面，食堂同步进行明厨亮灶，后厨操作通过透明玻璃对外展示，让村民吃得放心。
菜园村村民董祯祥说：“我今年82岁，儿孙在外工作，只有我一个人在家。村里建成这个幸福食堂，解决了我的吃饭问题。我现在每天都来吃饭。”
原菜园村村委会党总支书记、村委会主任宋林恒介绍：“村委会集体资金取之于民，用之于民，建设了居家养老服务中心，总投资1600万元，占地面积5亩。幸福食堂建起来，由集体资金给予补贴。”
据了解，该食堂旨在解决村内高龄、独居、留守老人及务工人员“做饭难、吃饭愁”的实际问题，提供便捷、实惠、健康的用餐服务。
