□ 通讯员 徐吉 文／图
金秋硕果满枝头，山野梨香沁人心脾。眼下，宾川县钟英乡宝丰寺村高山蜂糖梨迎来采摘旺季。挂满枝头的蜂糖梨翠绿圆润、果香四溢，这款本土老牌优质鲜果凭借皮薄、汁多、无渣、蜜香甘甜的优良品质，一经上市便备受市场青睐，为秋日乡村增添满满丰收甜意。
“轻轻咬上一口，汁水瞬间迸发，清甜浸润口腔，蜜香浓郁。”采购商王树磊正通过视频向客户介绍宝丰寺蜂糖梨。从事鲜果销售多年的他，实地走访宝丰寺村果园后，对当地蜂糖梨赞不绝口。他表示，如今消费者更加青睐生态绿色果品，自己通过抖音、新闻平台关注到宝丰寺蜂糖梨，实地考察后十分认可。目前，他借助短视频、直播开展实景推介，全程溯源把控品质，把宝丰寺蜂糖梨销往山东、天津、湖北等地商超及会员社群，让外地消费者品尝到深山出产的原生态好梨。
连续三年进村收购的本地采购商李树军，早已是宝丰寺蜂糖梨的“老客户”。他坦言：“为打响口碑、拓展市场，我一直以保本价在昆明、保山等地开展批发业务，去年收购4万多斤，市场口碑持续向好，今年计划收购30万斤。”同时他介绍，蜂糖梨果皮薄、耐储运性差，果品时效性强，需成熟后及时采摘、快速外销，方能锁住原有风味，保障口感与市场口碑。
宝丰寺村地处高海拔山区，山林土壤肥沃洁净，加之光照充足、昼夜温差大，造就蜂糖梨得天独厚的生长条件。蜂糖梨果肉自带纯正浓郁的天然蜂蜜香气，也由此得名。当地村民坚持传统管护模式，不打农药、不催熟、不打蜡，果树全程自然生长、自然挂果、充分成熟，每一颗梨子都凝聚着满满的果香与蜜韵，是名副其实的高山生态珍品。咬上一口，果皮薄嫩，果肉雪白，汁水丰盈，清甜爽口、蜜香悠长。
村民韩仕强介绍：“受气候影响，今年我家产量有所下降，但果品成熟期提前、甜度更高。预计总产量十七八万斤，统货均价每斤2元左右，可增收30余万元。”
据了解，今年宝丰寺蜂糖梨预估总产量600余万斤，现已完成采摘5万余斤，后续采摘、分拣、销售各项工作正有序推进。一颗颗甘甜多汁的蜂糖梨，既装点秋日山野，也撑起群众的“甜蜜产业”，为乡村振兴持续注入生机活力。
