“早在130多年前，我国第一株咖啡，就在大理宾川县一个叫朱苦拉的村子落地生根。这株种苗繁衍的植株，至今还有30多棵在开花结果。”日前，十四届全国人大四次会议云南省代表团开放日活动上，全国人大代表、云南省委书记王宁的点名推荐，让宾川朱苦拉咖啡再次成为全国焦点。宾川这座承载中国咖啡起源记忆的小城，正以100余家全链条经营主体为支撑，将百年咖啡底蕴转化为发展动能，咖啡产业已然成为驱动县域经济转型、丰富群众生活的新兴业态。
作为中国咖啡种植的发源地，宾川的咖啡历史可追溯至1904年法国传教士引种的第一株咖啡苗。历经百余年岁月沉淀，朱苦拉村形成了由22棵百年古树与1134棵平均树龄70年咖啡树组成的“中国咖啡活化石”林，与王宁书记提及的30多棵百年结果植株，一同见证着中国咖啡的发展历程。
独特的北纬26°黄金种植带区位，搭配高原红土地的滋养与充足光照，让朱苦拉咖啡孕育出“浓而不烈、香而不苦、略带果酸”的独特风味。近年来，宾川县持续强化品牌建设，“宾川朱苦拉咖啡”先后拿下中国地理标志证明商标、国家地理标志保护产品等荣誉，百年古法加工技艺入选省级非物质文化遗产，多重背书为产业升级筑牢根基，也让这缕百年醇香在新时代愈发浓郁。
依托得天独厚的资源禀赋，宾川县创新推行“政府+公司+金融+科技+基地+农户”运作模式，整合政策、资金、技术资源，推动咖啡产业从传统零散种植向规模化、标准化、精品化转型。通过改良种植技术、优化品种结构，在严格保护古咖啡林的同时，稳步拓展新种植园区，实现历史风味与现代品质的双向提升。
政策扶持与市场需求的双重驱动，让宾川咖啡经营主体呈现 “百花齐放”态势。目前全县100余家咖啡经营主体覆盖种植、加工、销售、文旅等全产业链，既有专注生豆种植与精深加工的龙头企业，也有扎根县城的特色精品咖啡馆，更有深耕文创领域的新业态商家。这些经营主体不断推陈出新，开发出挂耳咖啡、速溶粉、咖啡礼盒等十余种产品，部分产品远销北京、上海、成都等城市，让朱苦拉咖啡香飘全国。
依托百年咖啡文化，宾川县积极推动“咖啡+文旅”深度融合，丰富产业新业态内涵。打造古咖啡林研学基地、咖啡体验庄园，开发“采摘—加工—品鉴—文创”全链条旅游产品；举办朱苦拉咖啡论坛、虹吸壶咖啡大赛等特色活动，创作咖啡主题歌曲，全方位传播咖啡文化，咖啡已融入宾川城市肌理，咖啡元素随处可见，成为宾川一张亮眼的城市名片。
如今，走进宾川，既能在朱苦拉村探寻百年咖啡林的沧桑变迁，体验古法制作的传统魅力；也能在县城咖啡馆品味融合创新的咖啡风味，感受时尚与传统的碰撞交融。咖啡产业不仅成为县域经济的新增长点，更成为展示宾川形象、传递宾川温度的重要载体，吸引着八方游客慕名而来，让一缕缕咖啡香成为宾川高质量发展的新纽带。
宾川融媒：张玲 王静红 温昌盛
编辑：褚雪琴
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