南涧县多维度发力打造白茶产业新优势

本报讯(通讯员 杨训波) 近年来,南涧县立足生态优势,多维度发力打造白茶产业新优势,通过不断延伸产业链、提升价值链,使白茶成为带动各族群众增收致富、赋能乡村全面振兴的“金叶子”。

好生态奠定发展基础。南涧县是“国家重点生态功能区”“国家生态文明建设示范区”,12.09万亩茶园分布在海拔1700米—2500米的无量山中,低纬度高海拔环境造就了南涧茶高香、回甘的品质特征。得益于无量山腹地温润的气候、肥沃的土壤与纯净的生态环境,南涧白茶被纳入2024年第三批全国名特优新农产品名录。

科技赋能茶产业发展。南涧县持续加大科研力度,与科研机构合作成立云南白茶研究院和南涧无量山白茶研究中心,开展茶叶生产加工技术标准规范、新产品研发、科研成果转化推广等工作。加强科技成果转化,优化工艺标准,制定发布了《南涧无量山高山白茶加工技术规程》团体标准,以科技赋能茶产业发展。

全产业链布局促升级。南涧县以全产业链思维推动白茶产业高质量发展,构建起“种植—加工—品牌—营销”环环相扣、协同发力的发展格局,目前,全县80%的茶叶初制所和加工企业深耕白茶赛道,形成了规模化、集群化的生产格局,创新开发出“月光白”“云岭银针”“樱花白茶醋”等一批特色白茶产品。同时,高标准建设SC认证加工厂,引入智能化萎凋设备,以标准化生产守护产品品质稳定;打造“南涧无量山高山白茶”公共品牌,通过地理标志证明商标申报、参加国内茶博会、召开白茶产业大会等方式,提升品牌知名度和影响力。

融合发展拓宽增值空间。南涧县打破产业边界,立足当地独特的自然风光与浓郁的特色文化,以“茶”为媒,推出采茶制茶体验、茶艺表演、白茶市集等项目,让游客沉浸式感受南涧白茶魅力。同时,紧跟数字经济浪潮,培育本土茶农电商人才,打通线上销售快车道,让南涧白茶“飞入寻常百姓家”,推动白茶产业成为乡村振兴的重要支柱产业。