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2019年11月6日 星期
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晒 菊 花

□ 杜丽芬

农历九月又叫菊月,是菊花怒放的时节,菊花在萧瑟的秋天傲霜开放,其风骨令人敬佩。菊花除了是一种观赏植物以外,还是一味很好的中药,在我国第一部《神农本草经》中就记载过菊花可以清火去热明目的效用。有的地方每年的重阳节,有饮菊花酒的习俗,据说可以使人长寿。

那日我抽空回家,一推门就看到妈妈用簸箕晒菊花,整个小院洒满阳光,妈妈正小心地翻着簸箕里的每一朵菊花。一朵朵花蕊黄色、花瓣洁白的小菊花在妈妈的摆弄下,整整齐齐地平摊在簸箕里,而在我看来它们不是朵朵菊花,更像是一张张盈盈的笑脸看着我。

巍山人几乎家家户户都习惯在深秋时节买一些白菊花,把它放在阳光下晒干后,储存起来供一年里泡茶或者煮粥用,还可以把菊花做成菊花枕头,我小的时候就枕过妈妈用棉布缝制的菊花枕头,头靠在上面就有窸窸窣窣的声音,感觉有趣极了!夜夜在菊花的香味里入眠,连梦里都是神清气爽的味道……

每年一到这个季节,妈妈都会到城南市场选最好的菊花。这种菊花细分有两类,外地品种的花瓣纯白色,本地品种的花瓣呈粉紫色,花心都是黄色的,药理作用差不多。买回菊花后妈妈趁着晒谷天,在簸箕里晒菊花,娘家的房子是坐北朝南,阳光充足,为了尽快晒干,老人们会细心地追着太阳,过几个小时就把簸箕从阴凉处挪到太阳处,一天会挪动好几次,妈妈不厌其烦、乐此不疲……晒干后的菊花没有了明媚鲜艳,却可以储存很长时间,妈妈经常说菊花性寒,要配上枸杞才能泡吃,否则会胃痛。我自小属于热性的体质,到了秋天一吃香热的食物就容易眼睛疼,或者口腔溃疡。妈妈总是晒一些菊花拿给我,交代说秋燥季节多喝点菊花枸杞茶,可以下火清肝明目。妈妈还教会我煮粳米菊花粥,头天晚上泡米半小时,把菊花连同粳米一起入紫砂锅,第二天早上就可以享用菊花粥。菊花还可以煮鸡蛋,美其名曰“菊花蛋”。妈妈常常说“良药苦口利于病”,药食同源,让我们多吃点食物,少吃点药,因为“是药三分毒”。满满的关爱,溢于言表,每一次都唯恐交代不周,妈妈平实朴素的话,萦绕耳边…

晒干的菊花很轻很轻;妈妈递给我的菊花却很重很重,任何秤都无法称量。我总会在一杯袅娜着热气的菊花茶里沉思,舒展的菊花在水中起起落落,在花香的氤氲里感受那份深沉的母爱,品着母爱的味道,不由得嘴角上扬。生活不可能每天都过得轰轰烈烈,激情最终会归于平淡,一如这平实淡定的菊花,人淡如菊,心素如简大概就是这样吧!生活把岁月刻在人的脸上,也刻在了人的心里。母亲一天天老去,菊花却年年清香依旧,我希望母亲福寿延绵,就像那秋色深处的菊花香一样绵长!晒菊花、晒菊花,晒得一季苦香漫,留得四季满杯香。

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