据新华社北京5月24日电(记者 雷敏) 中国烹饪协会24日发布的2009年度中国餐饮百强企业报告显示,2009年度我国餐饮百强企业营业额为1249.73亿元,同比增长22.6%,餐饮百强企业资产总额447.37亿元,利润总额超百亿元,从业人员约100万人。