- 鹤庆味道——猪肝鲊2023-01-10
- 鹤庆生产猪肝鲊已有近500年的历史，明末清初就有“胙”在鹤庆出现。猪肝鲊罗锅饭是鹤庆一道传统的美味佳肴。特殊的水质成就了鹤庆猪肝鲊。
- 71岁党员李存德 把农家书屋推进农贸市场2023-01-03
- 2018年1月开始，他每天吃过早点，8点左右就出发到村委会农家书屋拉上部分书籍和近期各类报刊，到农贸市场摆书摊供群众借阅。□夏传武李武华文／图2022年12月15日一大早，吃过早点 ...
- 李协鼎：让梅果香飘洱海源2022-12-27
- 同时，为了把梅果产业传承下去，他悉心培养了自己的三个儿媳妇，同时广纳愿意学习梅果加工的村民到洱宝公司学习技术。公司刚开办，只生产雕梅、苏裹梅、炖梅和话梅4个传统产品，虽然收到一些效 ...
- 守护青山2022-12-20
- 12月14日，吃过饭后，太极顶国营林管所的5名护林员整队分配当天工作任务。1987年10月，太极顶州级自然保护区设立太极顶国营林管所，最初，有10名护林员，半年后至今，林管所保留了 ...
- 罗屯：那一抹稻香2022-12-13
- 10月15日，小叔杨坚（右一）和小舅代文义抱起谷穗，挥起膀子打谷子，成熟的谷粒随即欢快地脱离蹦落。不知不觉间，已到下午5时，稻香仍未散去，小狗在一旁打起哈欠，拖拉机货箱里已装满了稻 ...
- “千层之爱”——南涧锅巴油粉2022-12-06
- 其做法很有讲究，南涧锅巴油粉最难的一道工序就是做锅巴。做好的南涧锅巴油粉，锅巴层层叠叠，尤为诱人。做好的南涧锅巴油粉切成条，配上佐料，一碗让人垂涎欲滴的锅巴油粉就可以食用了。
- 大山深处的“袖珍”小学2022-11-29
- “己路河小学，我们也称它为‘三棵树’小学，源于学校里的这三棵大树，20多年前，我在这里任教时，这三棵树就有碗口那么粗了。甫朝云的妻子蒲莉云在给学生打饭。甫朝云表示：“这已经是我在学 ...
- 以生命守护生命的消防“蓝朋友”2022-11-15
- 10月14日，消防队员赵鼎堂在练习破拆。作为应急救援的“主力军”，面对新的形势任务，改革转制5年来，祥云县消防救援大队共接处警914起，参与火灾扑救312起，抢险救援138起，社会 ...
- 彝族打歌“达人”——常泽香2022-11-08
- 彝族刺绣是彝族打歌服饰必备的装饰。二是在步子上三种叠肩要去掉喜调的两种，只留一种，打的是忧事打歌调。□杨佳燕付桂平文／图独具特色的彝族打歌，使漾濞县鸡街乡声名远播。
- 粉蒸羊肉 2022-11-01
- 一碗热气腾腾的粉蒸羊肉上桌，内心总是无比欢愉，迫不及待夹起一块放入口中，香糯软嫩，回味无穷……2020年12月，宾川“粉蒸羊肉制作技艺”被列为大理州第五批非物质文化遗产传统技艺代表 ...
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