经销商、生产商：月饼价格比去年有所上涨
部分超市已经设立了月饼销售专区。
尽管距离中秋节还有20多天，但是记者连日来走访下关市场时，发现各式月饼已经在下关各大超市和糕点店陆续上柜，一些超市、糕点店还挂上了迎中秋的横幅。
超市：少量零售为预热
8月17日，在民升购物广场，价格从几十元至几百元不等的盒装月饼，已摆在了显眼位置。民升购物广场食品区销售主管于蕊告诉记者：“我们从8月14日开始销售月饼，销售才刚刚开始。目前，工厂、企业的团购已经从我们这里订走了100多盒月饼，零售则一般。”于蕊告诉记者，中秋前的10多天，才是最佳的销售黄金时间。
在沃尔玛、四方街超市，记者看到，尽管上市的月饼种类不多，但超市已开设出专门的区域销售月饼。四方街超市的一位工作人员介绍：“许多消费者在中秋节的前几天才会来买月饼，所以现在只摆了少量的盒装月饼，月底才会有大量月饼上市。”
万德福购物广场和天城大卖场还没有月饼上架。万德福购物广场正阳店一位负责人告诉记者：“超市已经开始陆续进货，近日将全部上架。”
大理市糕点厂：计划生产100吨
在大理市糕点厂流水线生产车间，记者看到20多个工作人员正在忙碌着。糕点厂仓库里，一箱箱各式口味的月饼堆成了小山。大理市糕点厂有限责任公司董事长王德明告诉记者：“我们今年将计划生产100吨左右的月饼，品种多达70多种。在口味上依然以蛋黄、凤梨、草莓等水果味和传统口味的月饼为主。”
王德明说：“因为距离中秋节还有近一个月时间，目前我们还没有大量生产。现在已有10多家经销商与我们订购了大批量的月饼。”王德明还告诉记者，大理市糕点厂今年已取得了食品质量安全市场准入认证，大理市糕点厂生产的月饼都会加贴QS标志。
糕点店：早早上市抢市场
8月18日，记者在下关建设路嘉华糕点店看到，关于月饼上市的广告已贴在店面橱窗上，散装月饼已经上柜。记者粗略数了一下，总共有12个品种，价格集中在4～8元/个，每种月饼的外包装上都已加贴了QS标志。
嘉华糕点店的工作人员告诉记者：“我们一个星期前就上市月饼了，相比去年，上市时间提前了不少。目前我们上市的月饼种类并不多，只有芝麻、蛋黄和莲蓉等口味的散装月饼。店里先推出这些月饼主要是为了抢占市场，了解消费者的口味，然后才会陆续推出口味各异的月饼。月饼大量上市的时候，品种还会增加。”
在龙溪路冠兴糕点店内，10多个口味的月饼已摆上柜台。店外，工作人员还搭起了临时柜台，做起了促销。一位工作人员告诉记者：“我们一个星期前就开始加工月饼了，现在来团购的人已非常多了。”
在天力、佳欣等其他糕点店，虽然还没有月饼上架，但工作人员表示他们已经准备就绪，只等时机上架。
今年月饼比去年贵
在走访过程中，记者发现无论超市还是糕点店，今年的月饼价格都普遍上涨。目前上市的云腿月饼零售价(以100克的为例)最高的为8.9元/个，最低的是5.5元/个；火腿月饼零售价(以100克的为例)，最低的为4.5元/个，最高的为6.5元/个。
嘉华糕点店一位工作人员坦言，由于原材料及物价上涨，他们店里目前上市的月饼价格比起往年都普遍上涨了1元左右。冠兴糕点店的工作人员也表示，月饼价格有一定幅度上涨。
王德明告诉记者，大理市糕点厂今年也适当提高了月饼价格。他说，月饼价格上涨主要是受原料价格上涨的影响，面粉、火腿、芝麻等月饼常用原料的价格都比去年上涨了许多。仅以火腿为例，火腿价格去年是每吨21200元，今年已涨到每吨37600元。再加上人力、运输等成本，月饼的生产成本比去年同期增加，销售价格自然也会上涨。
质监部门把好月饼质量关
本报讯（记者 李灿梅 段丽萍） 为确保月饼质量安全，州质量技术监督局已加大检查力度，严格规范全州月饼生产企业及小作坊的月饼加工生产，确保老百姓吃上放心月饼。
近期来，州质量技术监督局对辖区内月饼生产企业和小作坊开展了产品质量监督抽查，对抽查中发现的滥用添加剂和使用非食品原料加工生产月饼等违法行为进行了重罚；对产品标签标识不规范等问题，则责令企业限期进行整改完善后才能允许上市销售。近日，质监部门还将对市场上提前上柜的月饼进行一次全面抽查，以杜绝不合格产品进入市场。
