７月１８日，大理州旅游协会的工作人员在大理市喜洲镇周城村段家酒楼了解向旅游团队提供的用餐菜谱。 经过多年的发展，周城村餐饮日前已成为大理旅游产品的重要组成部分。为了进一步提高旅游团队的餐饮服务质量，共同打造大理旅游品牌，大理州旅游协会从７月１日起，对周城村的餐饮情况进行了规范。要求周城餐饮分会每个分员单位必须要在餐厅醒目位置做到“两公示”，并保证对国内旅游团队九菜一汤、海外旅游团队十一菜一汤的标准。并将在８月１日正式推出《大理州旅游业协会周城餐饮分会旅游团队标准菜品》。待条件成熟后，这一标准“菜谱”将向全州各旅游景点景区推广。［本报记者 涂序波 摄］
