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洱源强化高考期间食品安全工作

2018-06-07 阅读: 出处:大理日报5版 作者: 编辑: 
 
    本报讯(记者 勾六零 通讯员 李焱娟) 为切实做好高考期间食品安全工作,洱源县市场监督管理部门高度重视,成立高考期间食品安全保障工作领导小组,把抓好高考期间食品安全工作摆在重要位置,通过对考生食宿地点进行专项联合执法检查、签订2018年高考期间餐饮服务单位食品安全承诺书等多项管用举措,确保高考期间师生饮食安全。
    一是考前对考区学校食堂、校内及周边食品经营店组织一次大排查。加大对考生住宿宾馆及考区周边饮食摊点的排查力度,消除存在隐患。二是要求高考期间歌舞厅、烧烤摊点等一律自行停业,避免产生嘈杂声音对考生影响。三是重点检查考区环境卫生、饮用水质、食品采购、加工、储存等环节是否符合《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《生活饮用水质卫生规范》《学生集体用餐卫生管理办法》等规定,发现问题立即整改。四是加强对学校周边食品“四小市场”(食品加工小作坊、小摊贩、小餐饮和小食杂店)资质和从业人员健康体检情况的审查,对不符合规定的要求及时停业整顿,及时消除食品安全隐患。
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