本报讯（通讯员 董振华 记者 黑毅鹤） 近期，野生菌开始上市，由于对野生菌食用安全知识及中毒危害了解不够，我省已发生多起因误食有毒野生菌导致中毒的事件。6月19日，州食品安全委员会发出食品安全预警：野生菌味美，食用需谨慎。购买、食用野生菌要做注意五个事项： 一是对不熟悉的野生菌不要采摘食用和拿到市场销售； 二是不要购买和食用不认识的及霉变的野生菌； 三是在学校食堂、建筑工地食堂、单位集体食堂、办客宴请以及会议和活动等集体用餐中，严禁加工食用野生菌； 四是加工野生菌时要注意安全，充分加热煮熟，并留下样品，以便出现中毒时判断中毒原因，建议食用野生菌时不要饮酒； 五是如果食用野生菌后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、幻觉等症状时，要及时到就近的医院就诊。
