春夏秋冬,四季更替,转眼间,农历春节悄然将至。春运,俨然是一场集体的迁移与狂欢;团聚,成为国人心中对家至高敬意的情感表达。于是,一顿年夜饭或多或少传递着一种辞旧迎新的“使命感”。
小时候的年味,是噼里啪啦的鞭炮声,是小伙伴争抢的红灯笼,是爸妈做的一桌子美味,是七大姑八大姨给的压岁钱;长大后的年味,是哪怕隔着千山万水,也要回家的渴望;其实,年味就是与家人相聚的那一刻,全家团圆的喜乐气氛,同家人吃上一顿暖心的年夜饭。
回想以往,吃年夜饭的时候,我们很快乐,但也是父母特别忙的时候。准备年夜饭是一个大工程,大清早就要去抢最新鲜的食材,洗切、腌制、熬高汤......每一个细节都不能出错。当一家人开开心心吃完年夜饭,可以出去结伴玩耍的时候,等待父母的却是一桌子待收拾的碗筷。所以,岁末的最后一天,父母往往是在厨房度过的。
今年,可以尝试变得不一样——让爸妈放下围裙,让父母歇一歇,多留一点时间和他们说说心里话,把团圆轻松留给家人,把做饭洗碗交给各酒店餐厅。
今年的年夜饭,你们负责觥筹交错,他们负责美味佳肴,而我们,负责为您推荐!