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大理州孙达锋专家工作站——

优质菌种赠菇农 栽培技术悉相授

作者: 来源: 时间:2022/11/28 08:50

□ 特约记者 杨福军 通讯员 杨燕兵

小小食用菌,一头连着市民“菜篮子”,一头连着村民“钱袋子”。11月23日,中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所(云南省食用菌产业发展研究院)党委书记、所长孙达锋带领“大理州孙达锋专家工作站”专家团队一行6人到永平县,向种植户和企业赠送云南首个姬松茸新品种“中菌姬松茸1号”。

据孙达峰介绍,“中菌姬松茸1号”是中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所(云南省食用菌产业发展研究院)经过5年系统选育获得的姬松茸新品种,其特点是出菇整齐、子实体大,优质菇比例高,商品性好,产量高;菌盖厚且高,菌柄粗,近圆柱形,均一性好。当前“中菌姬松茸1号”栽培面积占全省姬松茸栽培面积25%以上,每亩产值超过6万元,经济效益显著。2022年9月8日,云南首个姬松茸新品种“中菌姬松茸1号”通过专家组鉴定。

经过多年持续不断扶持,永平县食用菌产业不断发展壮大。2021年全县食用菌产量达3002吨,产值17320万元。

龙街镇锦鑫香菇种植专业合作社以“党支部+合作社+公司+农户”模式发展壮大,荣获“国家农民合作社示范社”。云南发贤菌业有限公司全面掌握羊肚菌种子培育技术,并以“合作社+企业+农户”模式,发展灵芝林下仿野生种植获得成功。云南云洱珍庄园有限公司运用“党建+”的模式,流转土地生产香菇、羊肚菌,产值达148.4万元,成为食用菌生产“新秀”。永平县银江彝家姬松茸种植家庭农场探索出一种以甘蔗渣、包谷秆以及畜禽粪便作为栽培料配制成“土壤”的方法,实现了姬松茸种得出、种得好、管得好、卖得好。

当天,孙达锋带领专家团队深入银江彝家姬松茸种植家庭农场、云南云洱珍庄园有限公司生产一线,倾囊相授姬松茸生产技术。永平发展以姬松茸为主的食用菌,有天时地利人和优势,研究所专家团队将以优质种源保障为牵引,科技赋能永平姬松茸产业振兴,丰富市民的“菜篮子”,助力群众增收充实“钱袋子”。