楚雄永仁：“芦笋+牛”立体种养铺就致富路

百亩芦笋节节高，乡村振兴干劲足。时下，楚雄彝族自治州永仁县猛虎乡的“芦笋+牛”立体化种植的反季芦笋迎来成熟收获期，在1300多棚的芦笋基地内，阳光洒在生机盎然的芦笋间，一株株高约20公分的芦笋伴随着泥土的芬芳，青翠肥嫩，长势喜人。工人们采收、分拣、打包，忙得不亦乐乎。

长势喜人的芦笋。（2022年11月11日摄） 

公司管理人员说：“我们公司芦笋有500亩（地），大棚目前有1300多个，每亩产量有1.5吨以上。”种植反季芦笋不仅提高了种植效益，同时也为广大村民提供了在家门口就业的机会，为周边闲散劳动力带来一份不错的收入。村民既鼓起了腰包，又兼顾了家庭。

种植芦笋和养殖肉牛这两件看似没有关联的事，在猛虎乡却被连在了一起，芦笋秸秆用来饲养肉牛，牛粪则是种植芦笋的优质肥料。独特的“芦笋+牛”立体种养模式，既解决了肉牛养殖所需要的养分，又提高了土地利用率。

青翠肥嫩的芦笋。

公司管理人员说：“我们这边把芦笋秆打成青贮饲料给牛吃，牛粪拉过来对芦笋进行施肥，促成循环利用。经过绿色种养循环培育的芦笋饱满肥嫩，爽脆可口，深受消费者的青睐。好品质才能带来好销路，小小芦笋用质量对话全国各地，成为人们餐桌上的美味菜肴。

包装好的饱满肥嫩的芦笋。

据悉，芦笋喜热，而永仁县日照时间长，优越的气候优势让芦笋在永仁冬天也能生长，公司在种植芦笋的道路上，抢抓机遇，培育出反季节芦笋，同时通过巧打“时间差”，提早抢占市场，售卖价格达20元一公斤，实现产销两旺，增收致富。（李峻豪、王大燕）