花自己的钱也别浪费

□　杨若兰

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，又一次向全社会敲响了杜绝浪费的警钟。

近年来，随着人们收入水平的提高，消费观念和消费方式发生了较大改变。追求高品质的生活无可厚非，但有的人却存在不健康的价值观、消费观，吃饭点菜时讲面子、讲排场，任由食物浪费也不打包，认为花的是自己的钱，没影响到他人，浪费一点不算什么。

其实不然，虽然花的是自己的钱，但浪费的却是整个社会的资源。一个人浪费一点可能不多，但很多人的浪费就不同了。2018年，《中国城市餐饮食物浪费报告》指出，中国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就在1700万至1800万吨之间，相当于3000万至5000万人一年的食物量。这是一组惊人的数据。试想一下，假如有一天出现食物危机，你是否会为自己之前的浪费感到后悔。

今年，因为新冠肺炎疫情，粮食安全一度成为社会关注的热点。一时间，中国的储备粮够不够吃、夏粮能否丰收成为许多人的担忧。与其担心未来，何不珍惜当下每一粒粮食。如果每个人都节约一点、“储存”一点，积少成多，将为社会节省下很大的食物资源，粮食安全将得到更大的保障，不论是国家还是个人，都能增强应对各种风险挑战的充足底气。

“一粥一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维艰。”越是生活富足、物资充沛的时候，我们越要给自己提个醒，切不可盲目、迷失。应当时刻绷紧节俭这根弦，摒弃铺张浪费的陋习，理性消费，从餐桌做起，从小事做起，自觉践行勤俭节约的光荣传统。